看美劇必備英文詞匯（下）
五、教育相關分類詞匯
1、由于中外學校結構差異造成一定程度上的做題困難
國外大學結構及官銜
president(大學校長) University
dean(學校分院長) College/school
head of the faculty Faculty
head of the division Division
chairman Department
principal中學校長
headmaster小學校長
headmistress小學校長(女)
2、新生入學及入學后大致過程
register/enrole(登記、報到)
opening ceremony(開學典禮)
orientation meeting(介紹會)指學校綜合情況
lecture(報告)
tutorial(一個學生發言那種)
basic course基礎課
specialized course專業課
required course必修課
optional/selective course選修課
kindergarten幼兒園
elementary education初等教育
secondary education中等教育
higher education高等教育
adult education成人教育
open admission免試入學制
day-care center幼兒園(美)
nursery school托兒所
primary/elementary school小學(英/美)
secondary school中學
coeducation男女生同校制度
junior high school初中
senior high school高中
attached middle school附中
technical school技校
polytechnic institute理工學院/科技大學
key school重點中學
graduate school研究生院
open university夜大、函大
private school私立學校
public school公立學校
universal education普及教育
educationist/educator教育家
postgraduate研究生
alumnus/alumna校友(男/女)
undergraduate本科
Alma Mater母校
auditor=guest student旁聽生
boarder住宿生
open-book exam開卷考
pop test抽考
orientation program新生訓練
teaching facilities教學設施
assistantship助學金
scholarship獎學金
room and board食宿
auditorium禮堂
vice-monitor副班長
period of schooling學習年限
credit system學分制
mark/score/grade分數
schedule=school timetable課程表
individual study自習
individual coaching=tutorial個別指導
English evening英語晚會
after-school activities課外活動
social investigation社會調查
voluntary labor義務勞動
graduation appraisal畢業評估
graduation ceremony=commencement畢業典禮
diploma=graduation certificate畢業證書
drop out輟學
quit school退學
school discipline校紀
attendance/participation出勤率
attend a lecture上課
miss a class缺課
cut a class曠課
expel sb from school開除
tuition學費
miscellaneous expenses雜費
a grant-aided student領助學金的學生 lecture portfolio講義夾
semester半學期
blue-book考卷
report card成績單
final-examination期末考核
quiz小測驗
oral test口試
diploma畢業證
degree學位
associate diploma專科證書
Bachelor學士
Master碩士
Doctor of Philosophy博士
Expert專家
consultant顧問
Coordinator班主任/協調人
professor教授
associate professor副教授
lecturer講師
adviser/mentor導師
counselor輔導老師
course arrangement課程按排
application form申請表
school of Arts and Sciences文理學院
project學生獨立鉆研的課外課題
presentation針對某一專題發表的演講
paper/thesis/dissertation論文
letter of recommendation表揚信
journal周記
office hour教授與學生面談時間
3、教育
culture 文化
primary education 初等教育
secondary education 中等教育
higher education 高等教育
the three R\’s 讀、寫、算
school year 學年
term, trimester 學季
semester 學期
school day 教學日
school holidays 假期
curriculum 課程
subject 學科
discipline 紀律
timetable 課程表
class, lesson 課
homework 家庭作業
exercise 練習
dictation 聽寫
spelling mistake 拼寫錯誤
(short) course 短訓班
seminar 研討班
playtime, break 課間，休息
to play truant, to play hooky 逃學，曠課
course (of study) 學業
student body 學生(總稱)
classmate, schoolmate 同學
pupil 小學生
student 大學生
schoolboy 男生
schoolgirl 女生
auditor 旁聽生
swot, grind 用功的學生
old boy 老生
grant, scholarship, fellowship 獎學金
holder of a grant, scholar, fellow 獎學金獲得者
school uniform 校服
teaching staff 教育工作者(總稱)
teachers 教師(總稱)
primary school teacher 小學老師
teacher lecturer 大學老師
professor 教授
schooling 教授，授課
assistant 助教
headmaster 校長 (女性為：headmistress)
deputy headmaster, deputy head 副校長
rector 校長
dean 教務長
laboratory assistant, lab assistant 實驗員
beadle, porter 門房，學校工友
games master, gym teacher, gym instructor 體育教師
private tutor 私人教師，家庭教師
pedagogue 文學教師(蔑稱)
of school age 教齡
beginning of term 開學
matriculation 注冊
to enroll, to enroll 予以注冊
to take lessons (學生)上課
to teach (老師)上課
to study 學習
to learn by heart 記住，掌握
to revise, to go over 復習
test 考試
to test 考試
to take an examination, to sit an examination, to do an examination 參加考試
convocation notice 考試通知
examiner 考試者
board of examiners 考試團
examination oral, written examination 口試，筆試
question 問題
question paper 試卷
crib 夾帶 (美作：trot)
to pass an examination (或exam)， 通過考試
pass, passing grade 升級
prizegiving 分配獎品
to fall an examination 未通過考試
failure 未考好
to repeat a year 留級
degree 學位
graduate 畢業生
to graduate 畢業
project, thesis 畢業論文
General Certificate of Education 中學畢業證書 (美作：high school diploma)
holder of the General Certificate of Education 中學畢業生 (美作：holder of a high school diploma)
doctorate 博士學位
doctor 博士
competitive examination 答辯考試
六、學科分類詞匯
Chinese語文
English英語
Japanese日語
mathematics數學
science理科
gymnastics體育
history歷史
algebra代數
geometry幾何
geography地理
biology生物
chemistry化學
biochemistry生物化學
physics物理
physical geography地球物理
literature文學
sociology社會學
linguistics語言學
psycology心理學
philosophy哲學
engineering工程學
mechanical engineering機械工程學
electronic engineering電子工程學
medicine醫學
social science社會科學
agriculture農學
astronomy天文學
economics經濟學
politics政治學
comercial science商學
biochemistry生物化學
anthropology人類學
languistics語言學
accounting會計學
law, jurisprdence法學
banking銀行學
metallurgy冶金學
finance財政學
mass-communication大眾傳播學
journalism新聞學
atomic energy原子能學
civil engineering土木工程
architecture建筑學
chemical, engineering化學工程
accounting and satisics會計統計
business administration工商管理
library圖書館學
diplomacy外交
foreign language外文
botany植物
major主修
minor輔修
七、中國小吃的英文表達
1、中式早點
燒餅 Clay oven rolls
油條 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水餃 Boiled dumplings
蒸餃 Steamed dumplings
饅頭 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
飯團 Rice and vegetable roll
蛋餅 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鴨蛋 Salted duck egg
豆漿 Soybean milk
2、飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
3、面 類
餛飩面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻醬面 Sesame paste noodles
鴨肉面 Duck with noodles
鱔魚面 Eel noodles
烏龍面 Seafood noodles
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面 Oyster thin noodles
板條 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
4、湯 類
魚丸湯 Fish ball soup
貢丸湯 Meat ball soup
蛋花湯 Egg & vegetable soup
蛤蜊湯 Clams soup
牡蠣湯 Oyster soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯 Sweet & sour soup
餛飩湯 Wonton soup
豬腸湯 Pork intestine soup
肉羹湯 Pork thick soup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
5、甜 點
愛玉 Vegetarian gelatin
糖葫蘆 Tomatoes on sticks
長壽桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
雙胞胎 Horse hooves
6、冰 類
綿綿冰 Mein mein ice
麥角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八寶冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
7、果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
楊桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
8、點 心
牡蠣煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
蝦片 Prawn cracker
蝦球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
紅豆糕 Red bean cake
綠豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
蘿卜糕 Fried white radish patty
芋頭糕 Taro cake
肉圓 Taiwanese Meatballs
水晶餃 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
9、其 他
當歸鴨 Angelica duck
檳榔 Betel nut
火鍋 Hot pot
八、飲食相關詞匯
1、 drink飲料
mineral water礦泉水
orange juice桔子原汁
orangeade, orange squash桔子水
lemon juice檸檬原汁
lemonade檸檬水
beer啤酒
white wine白葡萄酒
red wine紅葡萄酒
claret波爾多紅葡萄酒
cider蘋果酒
champagne香檳酒
cocktail雞尾酒
liqueur白酒，燒酒
shaohsing wine紹興酒
yellow wine黃酒
Kaoliang spirits 高粱酒
Wu Chia Pee五加皮
vodka伏特加
whisky威士忌
brandy白蘭地
cognac法國白蘭地
gin琴酒
gin flzz杜松子酒
martini馬提尼酒
soda water 蘇打水
rice wine 黃酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini Rosso, Blanco, Dry 馬丁尼紅/干/白
Gin 金酒
Gordon’s 哥頓
Rum 郎姆酒
Bacardi 百家得
Vodka 伏特加
Smirnoff 皇冠
Whisky 威士忌
Calvados 蘋果酒
Glenfiddich 格蘭菲迪
Bailey’s 比利酒
Budweiser 百威啤
Foster’s 福士啤
Beck’s 貝克啤
Carlsbery 加士伯啤
Guinness 健力士啤
coke, coca cola 可口可樂
pepsi cola 百事可樂
sprite 雪碧
2、相關詞匯
bar 酒吧
counter吧臺
bar chair 酒吧椅
barman 酒吧男招待
barmaid 酒吧女招待
bottle opener 開瓶刀
corkscrew 酒鉆
ice shaver 削冰器
ice maker 制冰機
ice bucket 小冰桶
ice tongs 冰勺夾
ice scoop 冰勺
cocktail shaker 調酒器
pouring measure 量酒器
juice extractor 果汁榨汁機
electric blender 電動攪拌機
water jug 水壺
champagne bucket 香檳桶
enamelled cup 搪瓷杯
ceramic cup 陶瓷杯
straw 吸管
decanter 酒壺
mixing glasses 調酒杯
beer mug 啤酒杯
champagne glass 香檳杯
measuring jug 量杯
wine glass 葡萄酒杯
brandy glass 白蘭地杯
tumbler 平底無腳酒杯
goblet 高腳杯
tapering glass 圓錐形酒杯
九、服裝相關詞匯
clothes 衣服，服裝
wardrobe 服裝
clothing 服裝
habit 個人依習慣。身份而著的服裝
ready-made clothes, ready-to-wear clothes 成衣
garments 外衣
town clothes 外衣
double-breasted suit 雙排扣外衣
suit 男外衣
dress 女服
tailored suit 女式西服
everyday clothes 便服
three-piece suit 三件套
trousseau 嫁妝
layette 嬰兒的全套服裝
uniform 制服
overalls 工裝褲
rompers 連背心的背帶褲
formal dress 禮服
tailcoat, morning coat 大禮服
evening dress 夜禮服
dress coat, tails 燕尾服，禮服
nightshirt 男式晚禮服
dinner jacket 無尾禮服 (美作：tuxedo)
full dress uniform 禮服制服
frock coat 雙排扣長禮服
gown, robe 禮袍
tunic 長袍
overcoat 男式大衣
coat 女大衣
topcoat 夾大衣
fur coat 皮大衣
three-quarter coat 中長大衣
dust coat 風衣
mantle, cloak 斗篷
poncho 篷卻(南美人的一種斗篷)
sheepskin jacket 羊皮夾克
pelisse 皮上衣
jacket 短外衣夾克
anorak, duffle coat 帶兜帽的夾克，帶風帽的粗呢大衣
hood 風帽
scarf, muffler 圍巾
shawl 大披巾
knitted shawl 頭巾，編織的頭巾
fur stole 毛皮長圍巾
muff 皮手筒
housecoat, dressing gown 晨衣 (美作：duster)
short dressing gown 短晨衣
bathrobe 浴衣
nightgown, nightdress 女睡衣
pyjamas 睡衣褲 (美作：pajamas)
pocket 衣袋
lapel (上衣)翻領
detachable collar 假領，活領
wing collar 硬翻領，上漿翻領
V-neck V型領
sleeve 袖子
cuff 袖口
buttonhole 鈕扣孔
shirt 襯衫
blouse 緊身女衫
T-shirt 短袖圓領衫，體恤衫
vest 汗衫 (美作：undershirt)
polo shirt 球衣
middy blouse 水手衫
sweater 運動衫
short-sleeved sweater 短袖運動衫
roll-neck sweater 高翻領運動衫
round-neck sweater 圓領運動衫
suit, outfit, ensemble 套服
twinset 兩件套，運動衫褲
jerkin 獵裝
kimono 和服
ulster 一種長而寬松的外套
jellaba, djellaba, jelab 帶風帽的外衣
cardigan 開襟毛衣
mac, mackintosh, raincoat 橡膠雨衣
trousers 褲子
jeans 牛仔褲
short trousers 短褲
knickers 兒童燈籠短褲
knickerbockers 燈籠褲
plus fours 高爾夫球褲，半長褲
braces 褲子背帶 (美作：suspenders)
turnup 褲角折邊，挽腳
breeches 馬褲
belt 褲帶
skirt 裙子
divided skirt, split skirt 裙褲
underskirt 內衣
underwear, underclothes 內衣褲
underpants, pants 內衣褲 (美作：shorts)
briefs 短內褲，三角褲
panties 女短內褲
knickers 女半短內褲，男用燈籠短褲
brassiere, bra 乳罩
corselet 緊身胸衣
stays, corset 束腰，胸衣
waistcoat 背心
slip, petticoat 襯裙
girdle 腰帶
stockings 長襪
suspenders 襪帶 (美作：garters)
suspender belt 吊襪腰帶 (美作：garter belt)
socks 短襪
tights, leotard 緊身衣褲
handkerchief 手帕
bathing trunks 游泳褲
bathing costume,msuit, bathing suit 游泳衣
bikini 比基尼泳衣
apron 圍裙
pinafore (帶護胸)圍裙
shoe 鞋
sole 鞋底
heel 鞋后跟
lace 鞋帶
moccasin 鹿皮鞋
patent leather shoes 黑漆皮鞋
boot 靴子
slippers 便鞋
sandal 涼鞋
canvas shoes, rope soled shoes 帆布鞋
clog 木拖鞋
galosh, overshoe 套鞋
glove 手套
tie 領帶 (美作：necktie)
bow tie 蝶形領帶
cravat 領巾
cap 便帽
hat 帶沿的帽子
bowler hat 圓頂硬禮帽
top hat 高頂絲質禮帽
Panama hat 巴拿馬草帽
beret 貝蕾帽
peaked cap, cap with a visor 尖頂帽
broad-brimmed straw hat 寬邊草帽
headdress 頭飾
turban 頭巾
natural fabric 天然纖維
cotton 棉
silk 絲
wool 毛料
linen 麻
synthetic fabric 混合纖維
acryl 壓克力
polyester 伸縮尼龍
nylon 尼龍
worsted 呢料
cashmere 羊毛
patterns 花樣
tartan plaid 格子花 (美作：tartan)
dot 圓點花
stripe 條紋
flower pattern 花紋花樣
veil 面紗
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